Gnocchi Bolzano por Chef Bruno Fujiname

Um prato do restaurante Piola!

Introdução

Sobre o prato

Gnocchi artesanal com creme de nozes e porcini, presunto parma Montegerosso em flor finalizado com mascarpone

Por: Chef Bruno Fujiname

Ingredientes

Nozes
Porcini
Mascarpone
Creme de leite Fresco
Parmesão
Presunto Parma

 

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Preparo

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